Der "König" der Weißweine besticht durch seinen Reichtum an Finessen, die feine Eleganz und vor allem die Fruchtnote, die an Apfel, Pfirsich und Rosen erinnert. Ein geschmacksharmonisches Ereignis, wenn er zu leichten Speisen mit hellen Saucen (Säure Akzent) gereicht wird. Ideal zu Fisch und Meerestieren.
Würziger Weißer mit besonders intensivem Bukett, das an Rosenduft erinnert. Beeindruckend auch im Geschmack. Wunderbar zu Desserts.
Zählt zu den Spitzengewächsen. Begeistert als Essensbegleiter, auch zu kräftig gewürzten Gerichten. "Grauer Burgunder" ist nach deutschem Verständnis trocken. Die liebliche Variante wird als "Ruländer" bezeichnet.
Frühreif, unkompliziert, mild. Wird vorzugsweise jung getrunken. Sein feiner Duft und die Leichtigkeit machen ihn besonders beliebt. Passt zu vielen Speisen. In den trockenen Geschmacksrichtugen wird die Synonymbezeichnung "Rivaner" verwendet.
Aus der Kreuzung zwischen Trollinger und Riesling entstandener Weißwein. Kräftig, frisch, intensiv im Duft, mit leichtem Muskatbukett. Riesling - verwandt.
Alter, weißer Verwandter der Burgunderfamilie. Milde Aromen bestimmen die feine und pikante Note. In trockener Geschmacksrichtung zu Geflügel, Fisch und frischem Gemüse zu empfehlen.
Rarität. Würzig. Intensiv. Nachhaltig. Als Aperitif und zu würzigen Speisen geeignet.
