Trollinger
Württemberger "Nationalgetränk". Hellrote, frische, herzhafte Weine. Der richtige Wein zum unbeschwerten Genießen. Ideal zur schwäbischen Küche.
Lemberger
Kräftig. Körperreich. Viel Volumen. Die Paradesorte Brackenheims! Eine Geschmacksfülle, die beeindruckt. Nachhaltig, feinherb. Erinnert an Johannis- und Brombeere. Bereichender Begleiter zu schmackhaft-intensiven Speisen mit kräftigen Saucen - und für den gemütlichen Abend am Kamin.
Dornfelder
Betont fruchtig, kraft- und temperamentvoller, tiefdunkler Rotwein, eine Kreuzung aus 4 Württemberger Orginalen, Heroldrebe (Lemberger x Portugieser) und Helfensteiner (Trollinger x Frühburgunder).
Schwarzriesling
Angenehm leichter, gefälliger Rotwein mit eher zurückhaltender Säure. Dezenter Geschmack. Passt gut zu mildem Käse oder zu Nudelgerichten.
Samtrot
Zur Burgunder Familie gehörend. Leuchtendes Rot, feines Bukett, zarte Fülle, aromatisch und samtig auf der Zunge.
Spätburgunder
Mit seinem interessanten, fruchtigen Bukett ein Essensbegleiter der edlen Art. Liefert die wunderbar frischen, fruchtigen Weißherbste (Rosé).
Acolon
Kräftiger Rotwein mit feinaromatischem Bouquet. Die mediterrane Erscheinung der aktuellen Kreuzung aus Lemberger x Dornfelder harmonisiert gut zur Küche mit provencalischen Kräutern, Wild oder Lamm.
Regent
Tiefroter, kräftiger Wein mit viel Körper und ausgeprägter Tanninstruktur. Durch Holzfasslagerung gewinnt die sehr pilzresistente Kreuzung Silvaner x Müller-Thurgau x Chamourcin noch mehr Komplexität. Gut geeignet zu dunklen Fleischspeisen, Käse und Wild.
Muskat-Trollinger
Der Muskat-Trollinger wurde 1836 erstmals erwähnt. Vermutlich stammt er vom Muskateller ab. Nach einer sehr späten Reife ergibt die Sorte einen besonders fruchtigen, eher hellroten Wein mit einem ganz ausgeprägten Muskataroma, welches bei einem Rotwein völlig überraschend und einmalig ist. So zeigt sich dieser Wein als eine seltene Spezialität und ist geradezu ein Exote auf der Württemberger Weinkarte.